محاضرة عملية لطلاب برنامج إدارة الضيافة وفنون الطهي

عقدت جامعة عمان الاهلية بالتعاون مع شركة البينا وحنا للقهوة العالمية يوم أمس الموافق 9/1/2023 لطلبة برنامج إدارة الضيافة وفنون الطهي دورة تدريبة على مهارات اعداد القهوة والشاي بأنواعها، تضمنت الدورة التعريف بإجراءات الاعداد للوصول الى المستهلك (من المزرعة الى المستهلك) وتقديم الخدمة التي يطلبها الضيف. حيث قدم الدورة السيد جواد ملحم والسيد عبد العزيز بدوان وبحضور السيد أمين عارضة مدير إدارة الضيافة وفنون الطهي أكد على ضرورة إدراك الطلبة لمسؤوليتهم نحو مجتمعهم، داعيا الطلبة لاغتنام فرص التدريب والتوجيه التي توفرها الجامعة على مدار العام الدراسي، والمشاركة في الدورات واكتساب المهارات القيادية القادرة على العمل والإنجاز. وفي نهاية الدورة قام الطلبة بإعداد أصناف متنوعة من القهوة