كلية ادارة الضيافة والسياحة في عمّان الأهلية تتألق في معرض JOSPEX وتحصد ثلاث ميداليات

شاركت كلية ادارة الضيافة والسياحة في جامعة عمّان الأهلية في فعاليات معرض JOSPEX، وهو أول معرض متخصص في الأردن للحلويات، والمعجنات، والشوكولاتة، والأدوات والمعدات، والذي أُقيم تحت رعاية معالي وزير السياحة والآثار الدكتور عماد حجازين، وبدعم من جمعية الطهاة الأردنيين. وشهدت مشاركة الكلية حضورًا مميزًا يعكس مستوى التميز الأكاديمي والمهني لطلبتها وكوادرها، حيث شاركت الشيف جيهان السهاونة، المدير التنفيذي، ضمن لجنة التحكيم للمسابقات المهنية المقامة على هامش المعرض. كما حقق طلبة الكلية إنجازات مشرفة بحصولهم على عدد من الميداليات في المسابقات المختلفة، حيث حصلت الطالبة سُرى عبدالسلام على الميدالية الذهبية في فئة أفضل برغر، بإشراف وتدريب الشيف بلال وردة. وفي فئة الموكتيل(Mocktails) ، حصل الطالب ركان القدسي على الميدالية الفضية، بينما حصل الطالب ربيع حرب على الميدالية البرونزية في فئة الباريستا (Barista)، وذلك تحت إشراف وتدريب الأستاذ مأمون حمده، رئيس قسم الطعام والشراب في الكلية ومدرس خدمة الطعام والشراب. وتؤكد هذه الإنجازات التزام كلية الضيافة والسياحة في جامعة عمّان الأهلية بتطوير مهارات طلبتها وصقل خبراتهم العملية، بما يعزز جاهزيتهم للتميز والمنافسة في قطاع الضيافة وفنون الطهي محليًا ودوليًا.