تعتبر السيدة حجاوي واحدة من الرؤساء المعروفين ومستشاري الطهي في منطقة الشرق الأوسط وشمال افريقيا، فهي الأكثر متابعةً في جميع أرجاء المنطقة، حيث تقدم أعمالها الخاصة على قناة رؤيا الأردنية.

نشرت حجاوي أول تطبيق جوال لها عبر  متجر آبل، والذي سجل أعلى معدلات تحميل على متجر آبل السعودي في ذلك الوقت.

تتواصل ديما بشكل يومي مع متابعيها وجمهورها عبر قنوات التواصل الاجتماعي، كما وأن اهتمامها وشغفها بالطعام الصحي منحها الفرصة لاختيارها كسفيرة للطهي الصحي لدى شركة Philips Kitchen Appliance Technologies في الشرق الأوسط.

وتنحدر السيدة ديما من عائلة لديها خبرة في وسائل الإعلام، حيث أن والدها هو المنتج والمخرج بسام حجاوي، والذي أمدها بشغفها للمشاركة في القنوات التلفزيونية.

حصلت حجاوي على البكالوريوس في الأدب الإنجليزي من جامعة عمان الأهلية والتي دعمتها في تأليف كتبها