عمان الأهلية تشارك في مهرجان الأردن الدولي للطعام 2025

شاركت جامعة عمان الأهلية، ممثلة بكلية إدارة الضيافة والسياحة، في فعاليات مهرجان الأردن الدولي للطعام (JIFF 2025) الذي أقيم في العاصمة عمان، وشهد مشاركة أكثر من 100 ألف زائر من الأردن والمنطقة. وجسّدت الجامعة من خلال هذا الحدث دورها الثقافي والاجتماعي، مؤكدة حرصها على دعم الطلبة والمجتمع المحلي وتعزيز مكانة الأردن عبر التعليم والثقافة والمسؤولية المجتمعية. وأقيم المهرجان بإدارة الشيف جيهان سهاونة، المديرة التنفيذية لكلية إدارة الضيافة والسياحة في الجامعة، حيث نجحت بإدارتها بجعل المهرجان منصة ثقافية دولية تعكس التراث الأردني وقيمه الأصيلة. واستعرض المهرجان ثراء المطبخ الأردني وتنوعه، مقدماً للزوار المحليين والدوليين رحلة في عالم المأكولات والتقاليد الأردنية، إلى جانب إبراز المنتجات المحلية والحرف المجتمعية والنكهات التراثية والتجارب العصرية من مختلف أنحاء المملكة. وساهم المهرجان في تعزيز مكانة الأردن على خريطة السياحة العالمية كوجهة للطعام والثقافة. وفي إنجاز غير مسبوق، استضاف المهرجان أكثر من 42 شيفاً عالميّاً من حاملي نجوم ميشلان إلى جانب طهاة مرموقين من مختلف دول العالم، حيث أتيحت لهم فرصة التعرف على الأردن عن قرب والترويج للمطبخ الأردني في بلدانهم، ما يعزز حضور الأردن على الساحة العالمية لفنون الطهي. وانطلاقاً من رسالته الإنسانية، خُصصت جميع عوائد المهرجان لدعم أطفال غزة، في خطوة تعكس التزام الأردن الثابت بالرحمة والتضامن والمسؤولية تجاه القضايا الإنسانية في المنطقة.